不需事先浸泡，直接入湯/煮粥，15分鐘出味，口感綿軟沙甜，連挑食的孩子都能多吃半碗！
經典煲湯（2-3人份）
食材：炒白扁豆30g、排骨200g、玉米1根、薑片2片
做法：排骨汆燙後與白扁豆、玉米、薑片同煮，大火燒開轉小火燉煮40分鐘，加鹽調味即可。
功效：健脾祛濕，適合梅雨季/雨天後全身乏力、舌苔厚膩者。
快手煮粥（早餐/宵夜）
食材：炒白扁豆20g、米50g、紅棗3顆、枸杞5g
做法：白扁豆提前洗淨（不需泡），與米、紅棗同煮至粥稠，最後加枸杞燜5分鐘。
功效：溫和養胃，早餐喝一碗，全天腸胃舒適，適合加班族/學生黨。
拆封後建議用玻璃密封罐保存，置於陰涼的櫥櫃或抽屜中
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