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傳承莫家老灶傳統窯烤工藝,透過慢火烘烤使花生受熱均勻,充分激發果仁深層的自然醇香
嚴格遵循清洗、蒸煮、調味、窯烤的繁複工序,讓鹹香滋味層層滲透,造就酥脆不燥的獨特口感
嚴選顆粒飽滿的優質花生,搭配八角、肉桂與甘草等香料入味,呈現道地的經典鹹乾風味
殼薄好剝且果仁紮實,入口咔嚓作響,是居家追劇、圍爐煮茶或好友小聚時的解饞好物
堅持傳統製作方式,保留了花生高蛋白的營養特性,口感清爽不油膩,回味悠長
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