食用方法
1.煮米線:鍋中加適量冷水,米線冷水下鍋,水沸後轉小火煮8-10分鐘,至喜歡的軟硬後撈出盛於碗中,瀝水備用。
2.煲肥汁:另取400ML熱水,放入骨湯包,炸醬包,辣包和醋包煮至沸騰煲出「肥汁」後關火。
3.即享美味:將肥汁倒入碗中,加入煮好的米線,放入響鈴、豆芽,撒上香菜蔥花,即可享用美味。
溫馨提示:
1.甜醋汁和辣椒粉包激酸激辣,不喜歡酸甜口味及辣的建議少放或不放
2.萬用百搭肥汁湯底可自行加入其他配菜,如炸蛋火腿,新鮮蔬菜等
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