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源自1973年的經典傳承,承襲台北知名火鍋店的道地配方,重現麻辣鮮香的台式川味靈魂
嚴選朝天椒與優質花椒,融合非基因改造黃豆製成的豆瓣精華,熬煮出紅亮濃郁且層次分明的醇厚湯底
採用全素配方製作,不添加動物油脂,讓素食人群也能盡情享受濃郁道地的紅湯火鍋盛宴
烹飪用途廣泛,不僅是火鍋的靈魂伴侶,更可用於拌麵、調味餛飩或炒製川味家常菜,輕鬆為料理增色提味
湯頭麻而不燥且辣中帶香,沸騰間香氣四溢,入口即能感受到道地老店的匠心工藝與豐富口感體驗
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