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源自博多名物的铁板烧拉面风味,将一兰经典的豚骨精华与炒面工艺结合,在家即可还原日本屋台的浓郁烟火气
选用标志性的博多细面,面条质地爽滑且富有韧性,在平底锅炒制过程中能精准吸附酱汁,保持劲道口感
特别附带一兰灵魂秘传酱汁,由多种香辛料与辣椒调配而成,为醇厚的豚骨基底增添一抹标志性的辛辣层次感
采用平底锅收汁烹饪法,让浓郁的猪肉提取物与调味油在高温下充分乳化,使每一根面条都包裹着浓郁的油脂香气
烹饪过程简单便捷,可根据个人喜好加入叉烧、葱花或木耳丝,轻松DIY出一碗极具层次感的博多风味烧拉面
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