璞匠 云南油鸡枞菌酱下饭菜拌饭酱拌面酱即食酱料【厨房必备调料】350g*1罐

產品亮點

• 雲南高山原生雞枞，菌中珍馐 嚴選雲南楚雄海拔 2000m + 山野雨季鮮雞枞，野生環境自然生長，3 斤鮮菌僅熬製 1 瓶 350g 成品，肉質肥厚緊實、菌絲修長，區別普通碎菌醬、香菇醬；

• 雲南本土輔料配料乾淨 基底選用羅平古法菜籽油，搭配丘北小米辣、文山花椒、本地粗鹽，無防腐劑、無人工色素、無香精，配料極簡：雞枞菌、菜籽油、辣椒、香辛料、食用鹽，老少孕媽安心吃。

• 滇式古法文火慢煉 5-6 小時 鮮菌手工去泥、手撕成條，低溫慢焙烘乾菌中水分，小火浸油鎖鮮，不髙溫猛炸焦苦；菌香充分融入油料，菌條乾爽帶韌、脆嫩不柴不軟爛，入口鮮甜帶微麻微辣，山野鮮香突出，素料吃出肉

• 拌飯 / 拌麵 / 拌米線：白米飯、清湯麵、雲南米線舀一勺，3 分鐘搞定一餐，不用額外調味； 配白粥、饅頭、花卷，早餐佐餐開胃解淡。

• 炒菜、蒸蛋、燉湯、燜肉放少許；剩油妙用：吃完菌條剩下的雞枞香油，涼拌菜、嗆鍋、調蘸料，媲美秘製香油，一瓶兩用不浪費。 3. 佐餐解饞 火鍋蘸碟、燒烤配菜、涼拌黃瓜，解膩增香，華人家庭常備雲南特色小菜。