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含有豐富的澱粉、蛋白質和脂肪，味道甜美，無苦味，用來做粥極佳
食用百合，色澤潔白、有光澤、鱗片肥厚飽滿
質地細膩、營養豐富，口味甜美而幽香
100%純天然的百合乾，無添加，無熏硫
乾百合花都可用於中國烹飪中的甜湯和鹹湯
百合，在中國常製成百合乾銷售，可以清熱解毒，被認為是健康食品。人們將百合乾泡開後炒製，然後壓碎用於煮湯，或用於提取澱粉。中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉
密封保存在陰涼乾燥處
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