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选用第一道压榨出的头抽豉油作为基底,豆香浓郁醇厚,为豉油鸡注入灵魂般的鲜甜滋味
坚持不添加防腐剂,还原食材本真风味,让全家人在享受地道粤式美味的同时更加安心
科学配比米酒与生姜等辛香料,有效去除肉类腥膻,让烹饪出的鸡肉皮爽肉滑且色泽红亮诱人
无需繁琐调味,只需简单几步即可在家复刻经典粤式豉油鸡,是厨房小白也能轻松驾驭的烹饪好帮手
除了制作招牌豉油鸡,还可广泛用于卤煮肉类、拌面或作为蘸料,轻松提升家常菜的层次感
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