食用方法
• 豪華蒸米粉:
1.米粉冷水浸泡半小時左右下鍋煮兩分鐘撈出
2.配料切碎加入醬油調味下鍋翻炒七成熟盛出,放到米粉中
3.米粉放入蒸盤中加入青菜雞蛋等。下鍋大火蒸3到5分鐘即可
• 營養湯米粉
1.米粉冷水浸泡半小時左右下鍋煮兩分鐘撈出
2.調靈魂料水加食鹽、生抽和蔥段放一匙豬油用開水沖開
3.把米粉倒到料水裡加上煎蛋,即可享用
• 美味炒米粉
1.將米粉在溫水中浸泡約12-15分鐘後,撈起瀝乾備用
2.起鍋油熱下雞蛋等配料至八分熟,加入米粉繼續翻炒
3.翻炒約20秒後加入佐料即可開啟鮮美之旅
小提醒:米粉不可以用熱水浸泡。容易導致米粉沾鍋易斷
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