採用雲南優質豌豆去皮，結合傳統工藝研製而成，不添加任何添加劑，充分保留了豌豆的原汁原味和營養價值。是雲南傳統小吃豌豆涼粉、稀豆粉的上好原料，也是雲南傳統菜餚中煎、炸、炒菜烹飪中的常用材料。
食用方法：
豌豆涼粉：
1.取一小包豌豆粉200g，倒入500ml的冷水，攪拌均勻浸泡1小時左右後繼續攪拌至無顆粒
2.鍋中加入700ml左右的冷水煮沸，將豌豆粉沖泡的豆漿過濾豆渣後倒入沸水中，小火熬煮邊煮邊攪拌20分鐘左右
3.豌豆粉煮至濃稠、流質不明顯的狀態時即可關火倒入碗中冷卻2小時凝結成塊即可
4.用刀將涼粉切成條裝，依據個人喜好加入辣椒油、生抽、食鹽、香醋等配料，即可享受一碗美味的涼粉
