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選用香川縣產優質大蒜,將其磨成泥後大量加入本釀造醬油中,蒜香濃郁風味醇厚,滿足重口味食客的挑剔味蕾
在特製醬油基礎上融合了大蒜、味噌、生薑及多種辛香料進行調味,多重食材層次分明,去腥提鮮效果顯著且持久
特別添加高品質柴魚乾提取的高湯精華,將濃郁蒜泥與鮮美魚鮮巧妙融合,鮮鹹適中且口感豐富,賦予料理靈魂香氣
傳承傳統本釀造工藝製作,將濃郁的大蒜香氣與鮮甜的高湯底料結合,不論是蘸食還是烹飪都能輕鬆提升菜餚的整體風味
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