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採用無鉛工藝醃製而成，在保留傳統風味的同時更加注重健康標準，讓每一口品嚐都倍感安心
蛋白質部分如琥珀般晶瑩剔透，表面自然形成的松花紋路清晰美觀，入口觸感Q彈且富有韌性
核心蛋黃呈現誘人的半凝固溏心狀態，口感軟糯綿密，伴有淡淡的茶香，回味醇厚而不膩
甄選優質鴨蛋作為原料，配料中特別添加茶葉成分，透過傳統工藝激發食材本身的鮮香層次
極具包容性的佐餐佳品，無論是切塊涼拌還是熬製皮蛋瘦肉粥，都能為餐桌增添一份道地的中式風味
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