規格
尺寸:外徑30.7cm 高度8.5cm 鍋底外徑20cm左右
材質:鑄鐵+麥飯石塗層
重量:1.2KG
適用爐具:電磁爐、瓦斯爐、電陶爐、鹵素爐、電爐
特點:
鍋身內外麥飯石塗層,鍋身光潔,易於打理,烹調後簡單沖洗擦拭即可
食品級不鏽鋼鋼釘鏈接,堅固耐用帶品牌精緻LOGO,手柄人身工程學設計,長握也不累
微蜂巢底紋,增大受熱面積,高效率不黏黏易清洗
開鍋:
1.鍋子買回家先使用中性清潔劑清洗乾淨
2.將水加至鍋內8分滿,煮沸後關火倒掉擦乾
3.以紙巾沾取食用油均勻擦拭塗抹於鍋身內
養鍋:
清洗後擦乾重複開鍋塗油步驟,僅以每個月進行一次以上養鍋動作,可延長鍋俱生命週期! (下次料理前再使用清水沖洗即可)
如何避免沾鍋:
1.預熱鍋具:小火加熱30秒再下鍋食材
2.小火烹調:鑄造鍋導熱快,小火已夠用
3.放點油:些許油讓食物更美味並提升鍋具效能
注意事項:
1.鍋身導熱較好,謹慎烹調貝殼類堅硬食材。建議是中小火使用,將火控制在鍋底即可達到使用需求,同時也可避免燒到手柄
2.請使用矽膠鏟匙、木鏟木匙。禁止使用金屬鏟。
3.禁止鋼絲球、塑膠鍋刷擦洗
4.鍋具本身不會燒黑變黃,但如果加熱過高或鍋體外壁粘有油漬或調味料。未及時清洗,加熱後可能會變黃變黑,請及時使用清潔劑清洗即可。