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選用日本國產鰹魚乾與昆布提取物，經過精心熬煮，呈現出層次豐富的鮮甜滋味
採用極淡色澤的醬油作為基底，在為料理增鮮的同時，能保持食材原本的鮮亮色澤，不影響成品賣相
廚房裡的萬能調味幫手，只需按比例兌水即可快速調製出清湯、煮物或茶碗蒸，省去繁複的熬湯步驟
還原日本料亭級別的地道風味，口感清爽不甜膩，無論是製作烏冬麵湯底還是日式火鍋都能輕鬆駕馭
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