富昌 雲南羊肚菌10g 滋補養生煲湯火鍋食材 山珍菌菇乾貨煲湯食材 精品明星款頭茬新貨剪腳羊肚菇

🍄來自山野的珍味山珍羊肚菌✨，精選優質頭茬羊肚菌乾品，匠心乾製鎖住原生菌香。朵朵形態完整，蜂窩肌理分明，菌肉肥厚。小小一袋 10g，輕鬆解鎖道地中式滋補湯品。燉雞、煲排骨、涮火鍋都合適，海外也能輕鬆喝上鮮醇濃郁的老火靚湯，在家吃出酒樓級鮮味！

溫馨提示：羊肚菌為食材，不能替代藥品，僅供日常食補調養。

羊肚菌被譽為菌中珍品，營養維度豐富。擁有充足植物蛋白與齊全氨基酸，低脂不含膽固醇，搭配膳食纖維、B 族維生素、鐵鋅硒鉀等多種礦物質，還有羊肚菌多糖等菌類特有成分。煲湯做菜，在享用鮮美風味的同時，輕鬆豐富家庭膳食營養，是海外家庭日常食補的優選山珍食材。

• 富含植物蛋白，含 18 種氨基酸，包含人體 8 種必需氨基酸，穀氨酸帶來天然鮮味兒
• 低脂無膽固醇，豐富膳食纖維，清淡飲食也適合
• 含有鉀、鐵、鋅、硒等多種礦物質，補足日常膳食缺口
• 豐富 B 族維生素，助力身體能量代謝
• 含有羊肚菌多糖、多酚等菌類特有活性物質

👩‍🍳 多樣烹飪方法

💡泡發小技巧：乾羊肚菌用 40‑50℃ 溫水泡發 20‑30 分鐘，剪去根部，泡菌水過濾泥沙後可入湯增鮮，不要倒掉。

✅煲湯燉肉【經典吃法】

羊肚菌雞湯、排骨湯、老鴨湯、鴿子湯。泡發洗淨的羊肚菌，和肉類一同下鍋慢燉，加薑片、少許鹽即可，不用過多調料，釋放原生菌香，湯汁鮮潤滋補。

羊肚菌雞湯：乾羊肚菌搭配土雞慢燉，湯色金黃，菌香充分融入湯裡，鮮醇溫潤

羊肚菌土雞湯

✅爆炒快炒【快手家常菜】

 羊肚菌炒肉片、炒牛肉、炒蘆筍荷蘭豆。泡發擠乾水分，可簡單焯水；熱油爆蒜，下肉翻炒，再放入羊肚菌大火快炒，加生抽、少許蠔油調味，鮮香下飯。

✅燜燒紅燒 

紅燒牛肉、燜排骨、燜雞。肉類燉煮中後期放入羊肚菌，充分吸收肉汁，菌肉肥厚入味。

✅蒸製做法

 羊肚菌蒸蛋：泡發羊肚菌切小塊鋪在蛋液上，水開蒸 8‑10 分鐘，淋香油，老少皆宜。 

羊肚菌釀肉：利用羊肚菌中空結構，填入蝦泥、肉餡，上鍋蒸熟，鮮香爆汁。

羊肚菌釀蝦滑：利用羊肚菌中空結構填入蝦滑，上鍋清蒸，菌香混合蝦肉鮮甜，清淡少油。

✅菌菇火鍋 

投入火鍋湯底煮 5‑8 分鐘即可食用，釋放山野菌香，搭配骨湯清湯鍋底，凸顯山野菌香，火鍋好搭檔。

💡食用 & 儲存小貼士

1. 10g 包裝適合 2‑4 人份家庭食用
2. 泡發原水過濾後入湯，鮮味翻倍
3. 需徹底煮熟後食用，不建議高溫油炸，以免香氣流失
4. 請存放於陰涼乾燥避光處密封保存，防止受潮，開封後請盡快食用完畢