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選用優質台灣產麻竹筍為原料，歷經嚴謹的發酵熟成工藝，沉澱出醇厚深邃的鮮香滋味
堅持傳統的天日乾燥處理，使竹筍在保持柔嫩質地的同時更具韌性，呈現道地的柔感美味
以香醇芝麻油搭配特製醬油精心調味，鹹甜比例恰到好處，入口鮮香四溢且不油膩
多用途的萬能佐餐佳品，既可作為日式拉麵的經典配菜，也是理想的下酒小食或涼拌配料
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