【什麼是加賀山中塗】
山中塗是日本石川縣加賀市山中溫泉地區傳承約400年的傳統漆器工藝,被指定為日本國家傳統工藝品。它與金澤的金澤塗、輪島的輪島塗併列為石川縣代表性的漆器產地。
[如何輕鬆製作一杯道地的抹茶]
1.倒入約20ml水,加入2g抹茶,蓋上蓋子。 【此步驟:用常溫及以下溫度的水】
2.只需上下搖晃約11秒,即可製成濃稠的抹茶原液。
3.依照個人喜好加入60~100ml水或熱水,一杯正宗的抹茶就完成了。
4.將水換成牛奶,就能做成冰抹茶拿鐵。可依喜好進行各種調整。
[抹茶專用搖搖杯]
這款抹茶專用搖搖杯,底部有羽翼狀的突起結構(「洗衣板」結構),配合特別設計的迷你尺寸,透過手腕的甩動實現高速搖晃,產生協同效應,有效攪拌水和抹茶,防止結塊。
【注意事項】洗碗機/ 微波爐:不可使用