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1. 將米粉與冷水（約600毫升）放入鍋內煮至水沸騰後10-12分鐘，待米粉煮好後盛出備用（米粉軟硬度依個人喜好調整煮製時間）
2. 加入清水約450毫升，水沸加入螺螄粉湯料包、酸筍包、酸豆角木耳蘿蔔。
3. 加入煮好備用的米粉，煮沸約2分鐘後關火盛入碗中
4. 碗中加入花生。腐竹和煮好的時令蔬菜，即可食用。（辣椒油，香醋請根據個人口味添加）
米粉（大米、飲用水）、螺螄肉湯包（飲用水、石螺、豬筒骨、食用植物油、釀造醬油、食用鹽、白砂糖、生薑、大蒜、八角、桂皮、小茴香、草果、乾辣椒、味精、雞精調味料）、酸筍、腐竹、花生、酸豆角、蘿蔔丁、乾木耳、辣椒油、釀造米醋
含有花生、大豆、小麥；本生產線同時加工蛋類、芝麻、海鮮製品
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