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源自屏东科技大学专业研发,坚持传统纯酿造工艺,经过长时间自然发酵,成就色泽红润且豆香浓郁的醇厚品质
采用薄盐配方降低钠含量负担,且承诺不添加防腐剂,保留酱油最原始的甘甜风味,让日常饮食更加轻负担
严选优质非基因改造黄豆与小麦为原料,通过严谨的生物技术控管,确保每一滴酱油都蕴含天然谷物的精华香气
口感咸甜适中且带有独特的自然回甘,无论是作为白切肉蘸料还是热炒调味,都能瞬间提升食材本身的鲜美层次
生产过程通过ISO 22000及HACCP国际食品安全管理体系认证,以学术严谨态度把控品质,是家庭厨房的安心之选
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