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坚持100%純米製作,不添加防腐劑與漂白劑,保留大米天然的色澤與清香,讓每一口都吃得安心純粹
採用傳承多年的獨家水磨研磨技術,粉質細膩絲滑,能夠充分釋放米香,是製作傳統台式點心的理想基底
具有黏度偏低的特性,成型後口感扎實且不粘牙,特別適合追求清爽質感的米製料理
廚房裡的全能幫手,無論是軟糯的蘿蔔糕、滑嫩的腸粉,還是道地的碗粿與青團,都能輕鬆駕馭,還原家鄉道地風味
生產過程嚴格遵循ISO及HACCP管理體系認證,並獲得清真認證,以嚴苛的標準守護品質,確保每一袋米粉的優良水準
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