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精選優質大豆經傳統釀造工藝製成釀豉,融入醇厚芝麻醬,呈現出鹹甜適中且醬香濃郁的經典風味
作為北京烤鴨的靈魂伴侶,醬體色澤紅潤油亮且質地細膩順滑,輕輕一蘸即可勾勒出鴨肉的鮮美與麵餅的清香
不僅是蘸料更是烹飪好幫手,無論是製作道地的京醬肉絲還是炸醬麵,都能輕鬆為食材掛上誘人醬色並鎖住肉質鮮嫩
特別添加香醇芝麻醬提升香氣維度,使醬體在濃郁豆香中透出淡淡油脂芬芳,入口層次豐富且回味悠長
傳承百年調味經驗並堅持嚴謹的配比工序,確保醬料質地均勻且風味穩定,讓家常料理也能做出餐館級的地道滋味
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