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源自1928年的經典品牌,傳承多年釀造經驗,將道地的港式醬香帶入千家萬戶
質地如絲綢般濃稠掛壁,在髙溫烹飪中能迅速包裹食材,為紅燒或燜煮菜餚披上紅亮誘人的外衣
堅持不添加人工色素與防腐劑,利用糖蜜與優質大豆自然發酵的色澤,還原調味品的純粹本味
鹹甜比例恰到好處,既有醬油的醇厚鮮香,又帶有淡淡的焦糖回甘,是提升菜餚風味層次的秘訣
無論是大火快炒的乾炒牛河,還是慢火細燉的紅燒肉,亦或是簡單的白灼蘸料,都能賦予食材鮮活的生命力
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