規格:
重量:1.5kg
直徑:32.0cm
適用:1-5人
產品材質:熟鐵
功能:煎炒燉煮蒸炸等多種烹調方式
適用爐灶:瓦斯爐、電磁爐等多種熱源
特點:
12道工序18遍火候,萬錘鍛打出細密魚鱗紋,匠心傾注,炒出「有靈魂」的好菜
切割鐵技術,防腐更防鏽,耐刮蹭,不挑鍋鏟,持久好用
一體成型,鍋身厚底薄壁,導熱迅速少油煙
無化學塗層,安全健康,用鍋即養鍋,越用越不黏
適用於煎炒烹調蒸各種做法,輕鬆滿足日常烹飪需求,真正全能的萬用鍋
經典圓身平底鍋型,適用多種爐灶,使用電磁爐也不凸底打轉
舒適櫸木手柄,符合人體工學設計,舒適易握,隔熱防燙
手柄附有掛孔,方便懸掛收納
開鍋指南
1.清洗:用洗潔精將鐵鍋徹底洗淨並擦乾
2.潤鍋:用肥肉下鍋擦拭鍋內壁,使內壁均勻沾滿油脂,重複操作3次
3.擦拭:用乾淨的廚房用紙/紙巾將鍋內油脂塗抹均勻
4.養鍋:前三天使用多放油,讓鍋內壁形成油膜
注意事項:
使用後需徹底清洗,擦乾,確保無殘留水漬
不建議使用鋼絲球、硬毛刷、百潔布等硬物清洗
可以使用金屬鍋鏟,但請勿用金屬鍋鏟大力敲擊
不煮酸性食物,如黃酒、中藥等
請勿將木製手柄及蓋鏑直接浸泡於水中
使用時小心鍋體高溫
開蓋時謹防蒸氣燙傷
請勿空燒、乾燒,以確保使用壽命
請勿在鍋體尚有餘溫時沖冷水,避免極端溫差損害鍋具
請勿使用洗碗機清洗