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選用通過有機認證的紫米,生長過程嚴格遵循有機標準,保留了穀物原始的純淨與自然營養
被譽為彝族人眼中的長壽米,承載著深厚的傳統飲食文化,是餐桌上理想的營養粗糧選擇
富含植物蛋白及鈣、磷、鐵等多種礦物質,並含有維生素B1和B2,為日常膳食補充均衡的微量元素
煮熟後色澤紫黑油亮,口感軟糯且帶有獨特的穀物清香,無論是煮粥還是蒸飯都十分誘人
適合製作紫米飯、養生粥或各式中式甜品,軟糯的質地能與多種食材完美融合,提升餐食的口感層次
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