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融合了日式红味噌與特製醬油,呈現出鹹鮮醇厚的濃郁醬香,入口後帶有微甜的回甘
特別添加蘋果清汁與本味醂,利用果糖與米酒的自然甜味提升肉質鮮美度,讓口感更加柔和
加入大蒜、洋蔥、生薑及芝麻油等多種辛香料,層層遞進的香氣能有效去除肉類腥羶並提鮮
無論是作為烤肉蘸料、肉類醃製入味,還是用於日常炒菜與拌麵,都能輕鬆還原日式居酒屋風味
選用非基因改造黃豆釀造醬油作為基底,配方科學調配,口感層次豐富且不油膩
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