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日本鮮味靈魂,解鎖日式經典高湯的魔法秘密
精選深海鰹魚,經熟成、煙熏、乾燥
削成輕盈薄片,富含天然谷氨酸鈉,無需味精即可喚醒食材本味
採用低溫慢削技術,鰹魚花厚度僅0.1mm,遇熱袋迅速捲曲釋放鮮味,302 秒即可完成高湯包人份高湯,避免受潮變質
可用於味噌湯、烏龍麵、茶碗蒸、大阪燒、玉子燒及涼拌豆腐等經典日式美味
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