磯燒製程:
磯燒是源自日本的傳統燒烤技法,以高溫快速烤製,鎖住食材原香。這款魚皮採用磯燒製程處理,表面微焦酥脆,內裡仍保留魚皮的天然膠質和鮮味。
精選魚皮:
選用優質深海魚皮,肉質厚實,膠質豐富。經過嚴格篩選去腥處理,確保成品無腥味,只有海鮮的鮮香。
香辣調味:
採用秘製香辣配方,辣椒與香辛料完美融合,辣而不燥,香而不膩。每一片魚皮都均勻裹滿調味料,入口先是香辣,接著是魚皮本身的鮮香,層次豐富。
非油炸烘焙:
有別於傳統油炸魚皮的油膩感,這款魚皮採用非油炸烘焙工藝,保留營養的同時口感更清爽,吃多了也不膩。
高蛋白低脂:
魚皮富含膠原蛋白和優質蛋白質,脂肪含量低,是健康零食的理想選擇。既能解饞,又能補充營養。