本品為級優質乾燕窩小碎片，淨重250克
Indonest 指印尼燕窩，是一家家族擁有和經營的企業，專門生產食用燕窩（銀泥燕窩）。直接從美麗的印度尼西亞雅加達生產和進口。自 2006 年以來，Indonest 為向美國提供最優質的純天然燕窩而感到自豪。請放心，您的燕窩是從我們的家庭農場（原始燕窩場）手工採摘、手工清潔、準備和包裝的。沒有任何添加劑、額外的著色或成型。我們衷心感謝您選擇 Indonest，我們相信您會對我們的辛勤工作感到滿意。 Indonest產品均為天然藥用燕窩，經過FDA/USDA檢查。
產品詳情和購買指南
1. 天然顏色 - 最純淨的燕窩通常呈灰白色或淡黃色。自然顏色各不相同，有白色、黃色或罕見的紅色調。生的或未經加工的燕窩通常含有污垢、樹葉、羽毛和糞便。
2. 不含防腐劑/添加劑 - Indonest 清潔過程中僅使用純天然水。市面上大多數加工燕窩都使用漂白/染色來著色或增白其產品，以提高吸引力，這通常會導致品質下降和健康益處降低。那些燕窩特別白。
3. 蛋白質氣味 - 印尼乾燕窩的氣味應該是蛋白質氣味，如魚腥味或鸡蛋味。烹調後燕窩的氣味應該保持不變。市面上的加工燕窩使用多種添加劑來使產品更加有益，這直接影響氣味和濃稠度。
4. 形狀和尺寸 - Indonest 擁有同樣最高品質的燕窩，唯一的不同是形狀和尺寸。 加工出來的燕窩形狀均勻。在清潔後的乾燥過程中，它們被壓制以形成相同的外觀。沒有預設的形狀或尺寸。它們通常類似於淺杯結構，並且有幾種不同的尺寸。
5. 質地柔軟厚實 - 將乾燕窩浸泡在水中約 3-4 小時後，它會變大，質地會變得柔軟/厚實。烹飪約 1.5 小時後，它應該保持不變，並且不會自行分解成小塊。質地嘗起來像果凍，還有像海藻一樣的嘎吱聲。 另外，水應該保持清澈，不能混濁。
浸泡和烹飪方向
1. 將約38公克（3-4顆）燕窩加入一碗室溫水中。
2. 將其放在碗中5-7小時（如有必要，過夜）
3.用濾網瀝乾膨脹後的燕窩
4. 將燕窩順其自然絲撕碎，如有必要，捏住燕窩腿將其分開. (這是可選的，取決於質地口味偏好)
5.將燕窩放入盛有水的碗中，沖洗乾淨，去除埋在燕窩深處的雜質。 燕窩已經經過清潔過程，但如果您願意，可以再次沖洗，以清除儲存過程中收集的所有污垢或灰塵。
6. 將乾淨的燕窩放入陶瓷鍋中，加入4杯水，根據需要加入冰糖，根據喜好加入一些棗契，人參，乾蓮子或任何其他草藥。 另一種將其煮成雞湯或任何湯菜的方法。
7.用蒸籠小火蒸20-30分鐘左右。 您也可以使用慢燉鍋來煮它。
8. 燕窩即可食用，最好每天盛在小碗裡食用。
