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入選成都市武侯區非物質文化遺產代表性項目,傳承老成都火鍋傳統製作技藝,在家即可還原地道川渝風味
精選四川花椒與優質辣椒,搭配醇厚油脂與地道豆瓣,湯底紅亮誘人,帶來麻辣鮮香的感官盛宴
特別融入醪糟與白酒提鮮增香,結合薑蒜等多種辛香料慢火熬製,使湯底滋味醇厚且層次感十足
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廚房裡的全能調味幫手,除了涮煮火鍋,還可用於製作燒雞、冒菜、麻辣魚等川式料理,輕鬆復刻餐廳級美味
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