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嚴選日本北海道產花鯽魚為原料，肉質肥美緊實，從源頭保證道地日式風味
採用傳統甘露煮工藝長時間慢火熬煮，使魚骨徹底酥軟可食，無需剔骨即可整塊享用
融入特製醬油、味醂與昆布精華，鹹甜適中的醇厚滋味深入魚肉纖維，鮮香四溢
簡單加熱即可還原現做般的美味，無論是作為佐餐小菜還是下酒佳餚都非常合適
遵循HACCP衛生管理標準生產，採用密封加壓加熱殺菌技術，鎖住鮮美與品質
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