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無硫黃無漂白,冷藏保存更久。
關於味道這款筍口感是非常好的,有別於毛筍,春筍(細)口感脆嫩,這款可以做老鴨湯,鴨肉炒筍乾,筍乾燉肉,也可以做回鍋肉!
浸泡方法:急用的話,可以直接開水泡發5分鐘,然後水溫低了後用手反复揉捏,讓筍乾更滋潤泡發透徹,然後清洗重新一下,即可備用!
也可以冷水直接泡發2小時左右,中途用手揉捏浸泡透徹即可!
關於用量:家常燉肉500克豬肉大概配上比50克左右筍乾即可!
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