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核心成分為活性乾酵母,發酵動力持久穩定,是家庭製作中西式麵點不可或缺的得力助手
廣泛適用於麵包、饅頭、包子及發糕等多種麵食,助力麵團充分膨脹,打造蓬鬆柔軟的口感
嚴格遵循ISO 22000與HACCP品質認證標準生產,從源頭把控品質,讓每一口麵點都吃得放心
建議使用溫水調和以喚醒活性,使麵團內部形成均勻細密的蜂窩組織,成品更有彈性不塌陷
粉質細膩且易於分散,能與麵粉快速混合均勻,有效縮短揉麵等待時間,提升烘焙成功率
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