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天津人的市井煙火
挑選上等原料多重工序製成鍋巴
傳統手藝熬製古法醬料
八重原料合理配比
用小菜調味為的就是這一口美味
1.注入冷水調汁 在碗中加入少量冷卻飲用水約330ml,倒入滷汁粉,充分攪拌至均勻無結塊 2.注入熱水打鹵 然後倒入95度以上的沸水約400ml,迅速攪拌成均勻半透明的滷汁 3.調味後即可享用 依個人口味,適量加入各種調味包攪拌均勻後即可享用美味
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