新良 吉利丁片 明膠片 10片裝 50g【布丁慕斯起司棒烘焙用】【即溶易成型】

產品亮點

• 精選新鮮皮骨提取並富含蛋白質，質地純淨且無雜質異味，為各類冷藏甜品提供穩固的支撐結構

• 具有卓越的透明度與凝固力，使成品呈現出如水晶般清透的視覺效果，口感Q彈且細膩順滑

• 採用易於復水的片狀工藝，在冷水中浸泡片刻即可變軟，溫熱狀態下迅速溶解不結塊，提升烘焙成功率

• 廣泛應用於慕斯蛋糕、布丁、奶酪棒及冰淇淋的製作，幫助甜品在常溫下保持挺括造型，入口即化

• 純粹配方不含脂肪與糖分，在不改變食材本身風味的前提下，輕鬆實現理想的增稠與凝固效果