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源自中華老字號王致和,傳承經典釀造工藝,是深受大眾信賴的廚房調味幫手,為每一道家常菜注入道地風味
精選黃酒與多種香辛料科學調配,酒香濃郁且富有層次感,能深入食材內部去除腥羶異味,充分激發肉類與海鮮的鮮香
酒液呈現清澈透亮的琥珀色,在烹飪過程中不僅能提味增香,還能幫助食材上色,讓成品菜餚色香味俱全
適用於醃製、燉煮、爆炒等多種料理方式,無論是處理禽畜肉還是水產海鮮,都能輕鬆提升菜餚的整體口感與質感
採用精製配方,在去腥解膩的同時透過麩胺酸鈉等成分提升鮮度,讓簡單的食材也能呈現出豐富飽滿的味覺體驗
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