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選用非基因改造大豆純釀造醬油,輔以肉桂、八角、甘草、當歸等多種辛香料慢火細熬,滷汁醇厚且層次分明
蛋體呈現誘人的琥珀色澤,口感Q彈有勁,滷汁深入蛋黃中心,每一口都能感受到濃郁的鹹鮮滋味
採用專業的高溫高壓殺菌技術與真空包裝工藝,在不添加防腐劑的前提下鎖住現做的鮮美風味
每顆鵪鶉蛋均採用獨立的真空小包裝設計,乾淨衛生且方便攜帶,是辦公室解饞或戶外出遊的理想鹹味零食
源自始於1969年的老字號工藝,堅持傳統滷製秘方,還原道地的日式風味與飽滿入味的品質體驗
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