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选用高純度木薯澱粉並添加菊苣根提取物，純植物基配方且不含麩質，是麵粉的理想替代品，適合追求健康飲食的人群安心食用
烹飪後呈現出潔白透明的質感，能為食物帶來外酥裡糯的雙重口感，無論是製作Q彈的芋圓還是軟糯的麻糬都能輕鬆拿捏
廣泛適用於多種料理場景，既可作為油炸掛糊讓外皮持久酥脆，也能用於製作湯品勾芡或手工麵點，增加食物的滑順度與嚼勁
粉質細膩且無異味，不會掩蓋食材本身的鮮美原味，加熱後呈現自然的透明光澤，讓成品色澤更加誘人
具有優異的成型性與穩定性，在烘焙或製作麵糊時可與其他穀物粉按比例混合使用，幫助打造更加豐富多樣的創意美食
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