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源自中華老字號杏花樓的傳統製法,透過精心發酵呈現道地的江南風味,每一口都蘊含著歲月的醇厚與匠心
嚴選顆粒飽滿的優質糯米為原料,釀造出甘甜醇美的清爽口感,米粒軟糯且湯汁清亮,帶來層次豐富的味蕾享受
堅持高比例的固形物含量,碗中可見滿滿的飽滿米粒,真材實料看得見,入口即能感受到濃郁的米香與酒香交織
恰到好處的低度微醺風味,保留了酒釀原始的清甜與芬芳,溫潤不甜膩,無論是直接品嚐還是作為甜品基底都十分出眾
居家常備的百搭料理好物,既能直接開蓋即食享受清涼,也適合用來製作酒釀小湯圓、酒釀蛋或調配各式中式甜湯
採用貼心的碗裝設計,密封性好且方便開啟,隨時隨地都能開啟一份中式傳統甜品的儀式感
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