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採用傳統開平南乳製作工藝，紅麴發酵賦予腐乳特有的深紅色澤和醇厚口感
豆腐塊質地細密綿軟，湯汁濃稠包裹，南乳特有的醬香回味悠長
無添加防腐劑配方，保留發酵原始風味，適合崇尚天然食品的消費者
經典用法包括南乳排骨、南乳花生、南乳炒空心菜，也可直接佐餐下飯
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