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精選優質黑豆經傳統發酵工藝製成,特別添加地道魚露與南薑提鮮,呈現濃郁飽滿的經典潮汕風味
融合了大蒜、圓蔥與胡椒的辛香,配合微量糖分提味,入口鹹鮮適中且層次分明,為食材注入靈魂香氣
是製作潮式蒸魚或豉汁蒸排骨的理想搭檔,醬汁在髙溫下滲入肉質纖維,輕鬆復刻潮汕餐館裏的地道滋味
無論是用於蒸麵調味還是日常佐餐,只需少量點綴即可喚醒味蕾,讓平凡的家常料理瞬間變身豐盛的潮州盛宴
秉承潮汕傳統製醬工藝,將多種天然香料與發酵豆豉深度融合,油潤亮澤且豆粒完整,保留了家鄉廚房的淳樸質感
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