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精選整條堯魚入料,經油炸工藝處理後呈現酥香韌爽的口感,每一口都能品嚐到小魚的鮮美與嚼勁
融合台灣傳統釀造的蔭豉,豆香醇厚且鹹鮮適口,透過油脂的浸潤將豆豉的獨特風味與魚鮮完美結合
特別添加朝天椒提味,辛辣感與鮮甜味在舌尖交織,層次豐富,為佐餐增添一份爽快的辣意
經典的台式調味風格,無論是搭配清粥小菜、拌入熱騰騰的米飯,還是作為麵食的澆頭,都能瞬間提升食慾
鹹鮮微辣的滋味是理想的下酒好菜,魚乾的緊實與豆豉的濃郁香氣相得益彰,讓小酌時光更具風味
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