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始於清代鹹豐年間,四川省非遺技藝,傳承164年
地道川味紅油與腐乳的親密結合,回味綿長,香辣細膩
12道工序製作,土壇發酵,豆腐乳結實細膩,自帶黃豆清香
搭配手工炒製川辣紅油,酥香濃烈,微辣飄香
火鍋蘸料、饅頭夾心、下飯搭配,炒菜輔料,隨意搭配,樣樣美味
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