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精選大豆與紅麴米經發酵工藝釀製而成，色澤紅潤自然，散發著濃郁而醇厚的南乳香氣
細膩均勻的醬狀質地，省去了研磨塊狀腐乳的繁瑣步驟，在烹飪時能迅速與食材融合，掛汁均勻更入味
鹹鮮中透著微甜的豐富口感，特別加入醃製大蒜提味，為菜餚增添道地的嶺南風情與層次感
居家烹飪的得力助手，無論是製作南乳扣肉、南乳燜蓮藕等經典粵菜，還是作為火鍋蘸料或抹醬，都能輕鬆駕馭
利用紅麴米帶來的自然紅亮質感，在烹飪肉類時能起到極佳的提色效果，讓成品菜餚色香味俱全
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