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精選優質南乳並加入黃酒調配,色澤紅潤油亮,散發出濃郁且富有層次的豆酵香氣
質地細膩均勻,將大豆的鮮美與紅曲米的天然色澤融合,為菜餚提供誘人的視覺效果
紅燜料理的理想調味選擇,在製作南乳肉或燜豬手時能快速上色,讓肉質入味且醇厚回甘
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