文政元年（1818年），之前一直在玉縣經營糕點的細田德兵衛帶著兩個孫子來到江戶。並在九段坂開設了延續至今的日式糕點事業的起點—「井筒屋」。多年過去，德兵衛的曾孫、第3代細田安兵衛（幼名榮太郎）決定在日本橋頭設攤。榮太郎烤製的金鋤被魚市場的商販及腳夫們稱讚為“又大又甜，非常好吃”，其名氣也在整個江戶傳播開來。 「孝順養家」、「慷慨大方」等榮太郎的人品也是其備受喜愛的原因之一。到了安政4年（1858年），安兵衛在原日本橋西河岸町（現在的榮太樓大廈所在地）開了自己的店鋪，並根據自己的幼名榮太郎而將店名定為“榮太樓” 。歷經兩百年的發展，榮太樓糖果成為了代表性的東京特產，也一直在不斷的傳承與創新，希望為顧客送上精益求精的味道。
梅干糖因其梅干糖因其「為了避免用剪刀剪開的紅色糖果傷到口腔而做成用手指夾住的三角形」。外形酷似梅干，所以被愛趕時髦的江戶本地人取名為梅幹糖。而且，在明治及大正年間，京都地區的藝伎和舞伎們，會在塗口紅之前先在嘴上塗一下梅干糖，以使嘴唇滋潤亮澤，梅干糖由此成為炙手可熱的東京特產。
這款禮盒內含草莓、芒果、柳橙口味的水果果汁糖，採用特殊製作方法將果汁製作成粉末，再融合傳統的製糖工藝製作。不添加任何著色劑和香料，而是以水果本身的甜味和香味以及新鮮的顏色直接製成糖果，更加健康、安全和美味。
