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采用多加水揉制工艺，使面团在加工过程中充分吸收水分，煮熟后的面条质地更加顺滑细腻
经过长时间的低温熟成工序，赋予了面条卓越的韧性与回弹感，入口劲道且久煮不易软烂
严选优质小麦粉与食盐精制而成，配料表简单纯粹，充分保留了天然的麦香与纯正的日式风味
结合独特的绫织工艺处理，使面条表面呈现出诱人的光泽感，吸满汤汁后口感层次更加丰富
无论是作为热气腾腾的汤面基底，还是过冷水后制成清爽的凉拌面，都能带来极佳的咀嚼体验
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