規格
尺寸:30*24*6.5cm
蓋子高度5cm
重量:2.5kg
材質:烤盤-鋁蓋-不鏽鋼
塗層:陶瓷
特點:
獨特方邊圓角設計,更大空間容納更多食物,輕鬆滿足多人聚餐需求
涮鍋從鍋底到側面整體上是鋁鑄件導熱率快,可以快速烹調,長期保持熱量,隨時能吃到熱平的料理
外壁陶瓷材質,耐磨耐用,易清洗,高強度,高硬度,耐腐蝕,受熱均勻,導熱快
深凹的圓邊方型蓋子,內部的水蒸氣凝結在蓋子上,形成的蒸氣效果很適合多種料理
蓋上蓋子烤的話會產生蒸氣效果,使食物更加濕潤,想要口感乾脆的時候,打開蓋子烤就可以
底部凹槽設計,烤肉或烤魚時,油會流入凹槽,減少對健康不好的油脂攝取
可用於熱感應、電熱板、瓦斯爐等多種加熱器具,不可在微波爐、洗碗機使用
購買後初次使用方法
1.首次使用後,在水中加入洗滌劑,用柔軟的抹布清洗
2.清洗後用乾毛幣擦試,以乾燥的狀態保管
清洗油脂小妙招
1.將油脂和食物殘渣用熱水洗淨,加入一點麵粉
2.用柔軟的海綿或廚房毛巾揉搓,麵粉上會吸附油漬,去除油脂之後用廚房洗滌劑輕輕清洗的話,油會被去除
3.使用前用少量的油來煉製的話,可以使用更長時間:清洗後用廚房紙巾將油均勻地抹在烤盤內,用小火預熱一下,熱氣騰騰,冒煙之後,熄火,慢慢冷卻,重複做2~3次,就完成了煉製
注意事項:
1.不要在鍋裡沒有東西的情況下長時間加熱。
2.溫度的急劇變化有可能導致塗層受損,請勿在鍋具發熱時中添加涼水或人工降溫。
3.為了避免塗層的脫落,請勿使用鋒利或粗糙的烹飪工具。
4.不要在微波爐裡使用
5.平底鍋不是儲存容器,不要把食物長時間放在鍋具內會導致鍋具腐蝕。
6.微波爐、洗碗機不適用