原料配方
核心原料：台灣本土鵝油、朝天椒、牛角椒、紅蔥頭、大蒜、食鹽、白砂糖、雞粉；含禽類、小麥麩質過敏原，素食者慎食；拒絕防腐、人工香精色素，配料乾淨純粹。
熬製製程
精選放養鵝精煉黃金鵝油，低溫慢炸紅蔥蒜爆香，雙辣椒小火慢熬入味；高溫滅菌密封玻璃罐鎖鮮，未開封保質期 24 個月；低溫下鵝油會輕微凝固分層，屬正常現象，攪拌即可恢復順滑。
風味口感
醬體紅亮濃稠，帶有辣椒籽顆粒；冷食鮮辣清爽，加熱後鵝油濃香迸發；辣度適中不燒胃，蔥蒜鮮、鵝油潤、辣椒香三層風味，鹹淡均衡不齜鹹，回味帶微甜。
多元食用場景
簡餐拌食：拌麵、拌飯、米粉、餛飩一匙提味
沾料佐餐：餃子、煎餃、火鍋、燒烤沾醬
家常熱炒：螞蟻上樹、炒肉、炒飯、泡麵配調味菜
小吃：家常熱炒：白肉上樹、炒肉、炒飯、泡麵配烤醬
