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紅酸湯底以雲南本地酸番茄和紅辣椒熬製，酸辣開胃層次鮮明，搭配香茅草的檸檬清香提升風味
香茅草是東南亞經典香料，為酸湯注入獨特的柑橘芬芳和清爽餘韻，去腥解膩提鮮
米線滑嫩爽口彈性十足，充分吸收紅酸湯的濃郁湯汁，每一口都酸辣鮮香
酸辣度適中不過激，開胃暖身適合喜歡酸辣口味又怕過於刺激的人群
融合雲南少數民族傳統酸湯工藝與東南亞香料搭配，風味獨特新穎
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