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甄選純度高達百分之九十九點六的高純鐵打造,具備卓越蓄熱與導熱性能,能在食材下鍋瞬間鎖住水分,並爆炒出濃郁道地的中餐鍋氣。
真正無任何化學塗層,從根源杜絕塗層脫落風險,讓你無懼鐵鏟磕碰與鋼絲球刷洗,在日常烹飪中更加隨心所欲。
全面採用日本三百六十度窒化工藝,經高溫深度滲氮處理,大幅提升防鏽與抗腐蝕性能,讓鐵鍋的日常保養更加省心耐用。
底部採用聚能加厚的大平底設計,確保高溫燒製不鼓底,且能有效聚攏熱油,讓煎炸受熱均勻,呈現完美一致的金黃色澤。
貼心加深至七十毫米的鍋體設計,能夠有效鎖住大火翻炒的食材,大幅減少烹飪時的油漬飛濺,讓餐後廚房清潔更加省力。
具備優異的底部磁導兼容性,可完美適配傳統燃氣灶、電磁爐以及電陶爐等全熱源,無需頻繁換鍋即可滿足多樣化烹飪需求。
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